Internet to potęga « Obserwuję, myślę, piszę – serwis Goldenrose
Jest niedziela więc to ¶wietny czas by obiedzie zje¶ć jaki¶ dobry deser. Ostatnio robiłam przepis podpatrzony z tv.Lody piernikowe
Składniki
5 żółtek
8 goĽdzików
2 laski cynamonu
0,25 gałki muszkatołowej
10 ziaren pieprzu
4 ziarenka ziela angielskiego
6 pierniczków
200 g cukru
30 ml wody
2 łyżki ziaren kawy
300 ml ¶mietany 36%
0,5 opakowania fixu do ¶mietany
Przygotowanie:
Do 200g cukru dodać 30ml wody i ugotować syrop. Dodać przyprawy i zostawić do gotowania na ok 10min. Po 10min usuwamy przyprawy(te co się da usunac). Ubijamy zoltka na kogel-mogel i wlewamy powoli goracy syrop. Mieszamy az ostygnie a nastepnie wsypujemy pokruszone pierniczki. SMietane uijamy z fixem i dodajemy do zoltek. Pozniej min. 4h w zamrazalniki et Voila!
Składniki mam więc sprawdzimy ten deser na dzi¶. Wieczorem dam znać jak smakuje.